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Der Piardino Meerrettich Armoracia rusticana ist eine überaus wertvolle Gewürzpflanze, die zudem durch ihr dekoratives Äußeres, vor allem in der Blütezeit, bezaubert. Die Stängel sind von großen, lanzettlich geformten Blättern umgeben. Diese werden ab Mai von den wunderschönen Blüten überragt. Die zarten Einzelblüten sitzen an einem aufrechten Blütenstand und duften herrlich.
Die bekannten Wurzeln wachsen hauptsächlich im Sommer und können ab dem Herbst bis ins Frühjahr hinein von Ihnen geerntet werden. Die robuste Pflanze übersteht eisige Wintertemperaturen, ohne Schaden zu nehmen. An einem sonnigen Standort fühlt sich der Meerrettich am wohlsten. Ein tiefgründiger, humusreicher Boden bietet die besten Voraussetzungen. Er ist eine wertvolle Pflanze für Ihre Küche, in der viele Rezepte sich der köstlichen Schärfe bedienen.