Kiepenkerl Eisbergsalat Grazer Krauthäuptel 2 gehört zu den traditionsreichsten Sorten in unseren Gärten und besticht durch seine Robustheit sowie seinen ausgezeichneten Geschmack. Die Sorte bildet mittelgroße Köpfe mit knackigen, leicht blasigen Blättern, die von einer feinen Zeichnung durchzogen sind.
Der Geschmack ist mild-süß, vollkommen bitterfrei und macht den Salat zu einer vielseitigen Zutat für die frische Sommerküche. Dank seiner Schossfestigkeit eignet sich diese Sorte ideal für die gesamte Freilandsaison und kann bereits früh als lockerer Salat geerntet werden. Die Aussaat erfolgt von Frühjahr bis Sommer direkt ins Freiland. Ein sonniger Standort sowie ein entsprechender Pflanzabstand fördern das kräftige Wachstum und eine lange Ernteperiode, die eine kontinuierliche Versorgung mit frischem Salat ermöglicht.