Der Kopfsalat 'Sylvesta' von Sperli ist ein sehr widerstandfähiger Butterkopfsalat und resistent gegen Falschen Mehltau und die Salatblattlaus. Er ist ertragreich, schossfest und hitzebeständig und liefert somit die ganze Freilandsaison schnell frischgrüne Kopfsalate. Kopfsalate mögen einen humosen,
lockeren Boden und haben einen hohen Wasserbedarf.
