El Fuego Smoker XL

Beim diesem Gas Smoker verbinden sich zwei bekannte Techniken: Vertikal platziertes Grillgut, wie in einem Räucherofen. Aber eingeheizt wird über eine Gasflamme, wie in fast allen modernen Grills. Zusammen eine Kombination für ganz neue Geschmacks-Erlebnisse! Das System arbeitet nicht nur als Grill, sondern auch als Räucherofen oder Dampfgarer. Der Gasgrill-Smoker besteht aus doppelwandigem Stahl und verfügt über verchromte Grillroste. Die Garkammer ist groß und erlaubt mit ihren verstellbaren Rosten auch das Verarbeiten großen Grillguts. Wichtig ist hierbei das füllen der Wasserschale, über welche Leitungswasser verdampft wird. Alternativ können hier auch Aroma-Holzsplitter eingesetzt werden. Die Temperatursteuerung erfolgt bequem über einen leistungsfähigen Gasbrenner und ein großes Thermometer. Die Luftsteuerung ist einfach über einen Schieberegler am Boden des Grills möglich.